Sorvete no inverno
Gastronomia

Motivos para tomar sorvete até no inverno

Com a chegada do inverno, uma das coisas mais gostosas da vida são deixadas um pouco de lado por receio de contrair um resfriado ou uma gripe. Estamos falando de tomar sorvete!

Mas será que faz mal mesmo? Se faz, o que acontece na europa que tem um inverno bem mais rigoroso que o nosso e corresponde a mais de 40% do valor do mercado global mundial?

Pois é, os europeus consomem 4 vezes mais sorvete do que nós brasileiros. Sendo assim, fica claro que mesmo tendo aumento no número de resfriados, gripes e dores de garganta durante o inverno, o nosso vilão não é o sorvete.

O problema responsável por impactar tantas pessoas durante a época mais fria do ano é a baixa imunidade causada por exposição ao frio sem devidas proteções e o alto índice de poluição.

Especialistas afirmam que os alimentos gelados não provocam nenhuma reação ao corpo humano ligados a essas e outras doenças. Somente os mais sensíveis tendem a sentir incômodo na garganta, mas isso não chega a causar consequências relacionadas com nenhum tipo de doença.

Agora que você já sabe que pode continuar indo a sorveteria em dias frios e não vai precisar abrir mão do picolé gourmet depois do almoço, precisa conhecer mais motivos para tomar sorvete! Continue acompanhando.

Sorvete é um alimento nutritivo!

Um estudo realizado pela ABIS (Associação Brasileira das Indústrias e do Setor de Sorvetes) mostrou que o sorvete é um alimento que pode ter menos calorias do que um ovo frito ou pão francês. Por isso, pode ser conciliado até com dietas – principalmente no inverno, porque é uma época que parece que a fome aumenta!

Mas, a questão mais interessante disso é que, mesmo não tendo tantas calorias, o sorvete pode ser uma fonte de: açúcares, proteínas, vitaminas, gordura vegetal, cálcio, fósforo e minerais. Tudo isso é super importante para o nosso corpo, especialmente para crianças em fase de crescimento, e pode ser uma forma de fortalecimento dos ossos que costumam apresentar problemas durante o inverno.

Portanto, entendemos que o sorvete é nutritivo e não vai atrapalhar a vida de ninguém – nem de quem está tentando perder uns quilinhos (e essa é a melhor parte).

Sorvetes não são mais calóricos que outros doces!

Mesmo tendo os benefícios apresentados acima, vale lembrar para que tenham consciência de equilibrar tudo com um nutricionista, já que também é um alimento rico em gorduras. Portanto, não deve ser consumido em alta quantidade e nem com frequência diária!

No entanto, duas bolas (60g) de um sorvete napolitano podem ter a mesma quantidade de calorias que uma barra de cereal e tem a mesma quantidade de cálcio que um copo de leite, por exemplo.

É claro que um picolé de frutas acaba sendo menos calórico do que sorvete de massa, por isso é mais usado para quem está de dieta. Mas isso não quer dizer que é proibido tomar esse tipo de sobremesa uma vez ou outra!

O segredo é balancear a quantidade e tomar cuidado com os acompanhamentos escolhidos.

Sorvetes são práticos e bem saborosos

Os sorvetes são sobremesas de praxe para um almoço de domingo com a família ou para levar em reuniões com amigos! Isso porque são práticos, unânimes e conseguem saciar aquela vontade de comer doce com facilidade.

Inclusive, existem opções de caixas de picolés com vários sabores ou o sorvete de corte, que são perfeitos para tirar porções exatas de sorvete e ajudam na decoração de pratos.

O sorvete de corte é bem mais prático e pode te ajudar a montar pratos mais bonitos quando quiser apresentar algo mais sofisticado e simples ao mesmo tempo! Essa praticidade pode te surpreender tanto que você nunca mais vai querer ficar sem sorvete de corte em casa ou em seu estabelecimento.

Deu para perceber que esse amor não é só de verão! É amor pra vida toda, perfeito acompanhante para todos os momentos, porque deixa tudo mais gostoso.

Ficou com água na boca, não é? Então não perde tempo e vai buscar o seu sorvete favorito, ou aproveite para convidar toda galera para uma sorveteria e contar tudo que aprendeu agora.

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